Balade Famille - Fourme d'estive : Toute une histoire ! - avec l’association Sur les traces du Coq noir

Là haut sur le plateau de Pégrol, les gars de la ferme des Hautes Chaumes (dernière à pratiquer l’estive traditionnelle) rassemblent leur troupeau pour le conduire à la traite. Le lait servira le lendemain à fabriquer de délicieuses fourmes. Rendons leur visite et profitons-en pour découvrir quelques uns de leurs secrets de fabrication. 

Du fait de l’horaire de départ et de l’altitude un bon équipement est indispensable (chaussure, polaire, coupe vent…).

(Possibilité de manger à la Jasserie du Coq Noir à l’issu de la balade)

3h - 6km (dénivelé : +180, -180)

Réservations et informations à l'Office de tourisme de la Vallée de l'Ance au 04 73 95 31 33.