Le REEA avec ses adhérents et membres associés, interviennent dans le dispositif "restauration scolaire responsable et durable dans les collèges du Puy de Dôme 2021-2022" développé et financé par le Conseil Départemental 63. Lors de la réunion bilan avec le Conseil Départemental 63 du 20 juin dernier a été présenté le bilan de cette action et ses perspectives.
5 collèges ont participé à cette action :
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Le collège de Saint Anthème : accompagnement sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, et la mise en place de self collaboratif (une dizaine de demi-journées d'accompagnement par le REEA)
- Les collèges de Bourg-Lastic, Pionsat, Saint Gervais d’Auvergne et Pontaumur : projets sur la restauration responsable et durable (une dizaine de demi-journées/collège d'accompagnement par le REEA)
2 autres collèges (Michel de l’Hospital à Riom et celui de Billom) ont enclenché un accompagnement sur la lutte contre le gaspillage alimentaire, et la mise en place de self collaboratif en vue de leurs travaux 2022-2023.
Les élèves des collèges, suite à ces interventions, ont réalisé des affiches de sensibilisation sur le gaspillage alimentaire, la restauration responsable et durable, des enquêtes de satisfaction auprès des convives, diagnostics, signalétiques, journée spécifique de sensibilisation, reportages sur radio M, un jeu de l'oie, ... Ils ont également visité et rencontré des cuisines, boulangers, ...
Les projets pédagogiques ont été coordonnés par Charles Brault de D3 (missionné par le REEA) et animés par des adhérents et membres du REEA (CARBALA, CPIE 63, EEDF, Christiane Assié) et nous les remercions pour la qualité pédagogique, ... Le REEA remercie également le CD 63 pour son soutien technique et financier pour ce dispositif et sa pérennité dans le temps. D'autres établissements seront accompagnés à la rentrée prochaine, ouverture des inscriptions des établissements prochainement par le CD 63 !
