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Manuel d'éducation à l'alimentation durable à destination des enseignants
Objectifs:
De la nourriture pour l'esprit ; une pensée qui fait naître l'action ; des activités qui promeuvent des relations plus justes et équitables : ces trois dimensions traversent les unités pédagogiques partagées sous la bannière d'EAThink - Manger local, penser global, par les acteurs de douze pays européens (Autriche, Chypre, Croatie, France, Hongrie, Italie, Malte, Pologne, Portugal, Roumanie, Slovénie et Espagne) en partenariat avec deux pays ouest-africains, le Burkina Faso et le Sénégal.
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