MIAMM c’est :
- Une infographie interactive, pour que les élèves s'informent sur les variétés d'aliments, la saisonnalité, les modes de production et de transformation, etc. et qu’ils enquêtent dans leur établissement et leur territoire.
- Un guide pédagogique, qui décrit les étapes de la mise en œuvre du projet.
Ce nouvel outil met le goût et son éducation au centre d’une démarche d’investigation sur les aliments, et utilise l’établissement scolaire ou son environnement proche comme terrain d’exploration.
Les collèges et lycées engagés dans une démarche de développement durable trouveront dans MIAMM de nombreuses idées pour engager les élèves dans un projet dynamique et concret.
Cet outil a été conçu en collaboration avec le Conseil départemental du Val d’Oise et l’ANEGJ (Association Nationale pour l’Éducation au Goût des Jeunes).
