Journées « Cueillettes et Gastronomie Sauvage »

Aluna Voyages
06 78 40 36 79
Lieu: 
u centre de pleine nature de Pessade /63970 SAULZET LE FROID
Dates: 
Samedi 10 Mai 2014 - Mardi 24 Juin 2014
Participants: 
Territoire: 
63 - Puy de Dôme
Coût: 
- Adultes et enfants de plus de 12 ans : 39 €/pers - Enfants de moins de 12 ans : 29 €/pers
En détails: 

Christophe Anglade, co-auteur du  guide pratique « Plantes comestibles, cueillettes et recettes des 4 saisons » (Ed  Debaisieux) et Pascal Richin, Chef du restaurant « L’AutreTerre » à Pessade, vous accueillent pour une découverte nature et un régal végétal.  C’est au cours d’une balade/cueillette avec Christophe que vous découvrirez tous les secrets des plantes sauvages comestibles de notre région.  Afin de prolonger cette après midi en pleine nature, Pascal et Christophe vous dévoileront quelques unes de leurs préparations, que vous ne manquerez pas de déguster au restaurant « l’Autre Terre ». 

En image: