Depuis l’édition du précédent guide de l’ADEME sur le CAE en 2012, le compostage autonome en établissement s’est développé en France et les préconisations d’installation ont quelque peu évolué, s’adaptant à la fois aux évolutions réglementaires, environnementales, économiques et techniques.
Tous les établissements sont tenus par la loi de trier à la source leurs biodéchets. Ce guide vous accompagne pour mettre en œuvre leur valorisation par compostage in situ.
Ce guide vous propose une démarche méthodologique et des bonnes pratiques de compostage en établissement. Il identifie également les freins et pièges à éviter et met en avant les facteurs clé de succès permettant à d’autres structures de s’engager en confiance pour mettre en place le compostage au sein de leur établissement. Il rappelle l’importance se se faire accompagner dans ces démarches par un Maitre composteur, nombreux sur le territoire auvergnat, notamment au sein des structures d’EEDD.
Une ressource créée avec l’expertise de plusieurs adhérents du REEA.
La ressource est à télécharger sur : https://librairie.ademe.fr/7359-installer-un-site-de-compostage-autonome
