Adulte

L’ADATER propose de livrer les secrets de son pâtissier! Robert vous dévoilera les astuces et tours de main nécessaires à l’élaboration de vos desserts de Noël.

L’animateur fera en sorte de répondre aux demandes des participants : toutes les gourmandises auront droit de cité! Ainsi, chacun repartira avec des idées de recettes traditionnelles qu’il sera en mesure de reproduire chez lui.

Le nombre de places étant limité, il est indispensable de s’inscrire au 04 70 66 48 25 ou par mail avant le 16 novembre.

Venez apprendre à réaliser des paniers à partir de matériaux naturels trouvés au détour des chemins bocagers, des berges de rivière ou en forêt.
Les stagiaires devront couper le rejet de bois, le transformer au couteau et, à force de patience, obtiendront un panier dans la plus pure tradition paysanne bourbonnaise.
Ce stage vous apprendra à reconnaître les essences à utiliser, à les récolter sans les arracher, à respecter le milieu de la cueillette, avant de vous attaquer à la réalisation du panier.
La participation aux 4 jours est obligatoire.

Une balade aux senteurs forestières, une soirée au brame du cerf, une nuit perchée dans un hêtre, bercé par le chant de la chouette, un réveil arboré et un café aux saveurs automnales...tels sont les ingrédients d'un week-end réussi!Le week-end des 6 et 7 octobre, l'association Biloba vous propose de vivre une immersion en forêt de la Pinatelle, en pleine période de Brame du cerf.Nous vous donnons rendez-vous à partir de 18h pour une balade nature à la découverte de la faune forestière,  nous partagerons un pique-nique avant de passer une nuit perchée dans les arbres, à l'écoute du brame.Le

L’ADATER, en partenariat avec la Société Mycologique du Val de Cher, propose un stage destiné à faire découvrir le monde fascinant des champignons. Le principe est simple : se promener dans l'une des plus belles chênaies d'Europe pour rechercher les « bons » et les « mauvais » champignons afin d’être capable de les différencier grâce à quelques critères d'identification, mais aussi pour en savoir un peu plus sur le rôle de ces décomposeurs de l'ombre.